樫が作った手羽のコーラ煮に触発されて・・・ と云う訳でもないんだけど、 生姜やらコーラやら・・・人参やらが余ってたんでやってみた。 一時間も煮込めば結構やわらかくなるもんだなー。*1 うまかった。*2 ちなみに、右手に見えますのはニンジン1本丸ごと…